อาหารทะเลเป็นหนึ่งในประเภทที่ไวต่ออุณหภูมิมากที่สุดในอุตสาหกรรมอาหาร ปลาสด หอย และผลิตภัณฑ์อาหารทะเลแช่แข็งจะต้องอยู่ในช่วงอุณหภูมิที่เข้มงวดนับตั้งแต่ช่วงเวลาที่เก็บเกี่ยวจนกระทั่งถึงผู้บริโภคขั้นสุดท้าย
เพื่อรักษาคุณภาพผลิตภัณฑ์ โดยทั่วไปแล้วการขนส่งอาหารทะเลจะต้องอาศัยระบบบรรจุภัณฑ์แบบโซ่เย็นแบบพิเศษ ระบบเหล่านี้รวมกล่องขนส่งที่มีฉนวน วัสดุทำความเย็น เช่น เจลแพ็คน้ำแข็งหรือน้ำแข็งแห้ง ไลเนอร์ทนความชื้น และโครงสร้างบรรจุภัณฑ์ภายในที่ป้องกัน
หนึ่งในความท้าทายที่สำคัญในการขนส่งอาหารทะเลคือการรักษาเสถียรภาพของอุณหภูมิในขณะที่ลดน้ำหนักในการขนส่ง วัสดุบรรจุภัณฑ์ที่มีน้ำหนักมากสามารถเพิ่มต้นทุนการขนส่งได้อย่างมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการขนส่งระหว่างประเทศที่ขนส่งทางอากาศ
เป็นผลให้ผู้ผลิตบรรจุภัณฑ์มุ่งเน้นไปที่การออกแบบบรรจุภัณฑ์ฉนวนน้ำหนักเบาที่ให้ประสิทธิภาพการระบายความร้อนที่แข็งแกร่งโดยไม่ต้องเพิ่มน้ำหนักที่ไม่จำเป็น วัสดุฉนวนที่ได้รับการปรับปรุงและโครงสร้างกล่องที่ได้รับการปรับปรุงสามารถช่วยยืดระยะเวลาการทำความเย็นในขณะที่ลดต้นทุนด้านลอจิสติกส์
นอกเหนือจากข้อกำหนดด้านประสิทธิภาพแล้ว ผู้ส่งออกอาหารทะเลยังให้ความสำคัญกับความยั่งยืนของบรรจุภัณฑ์มากขึ้นอีกด้วย บริษัทหลายแห่งกำลังมองหาทางเลือกที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมแทนบรรจุภัณฑ์โฟมแบบดั้งเดิม
เนื่องจากการบริโภคอาหารทะเลทั่วโลกเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง โซลูชันบรรจุภัณฑ์แบบโซ่เย็นที่เชื่อถือได้และมีประสิทธิภาพจะยังคงมีความสำคัญต่อการปกป้องคุณภาพผลิตภัณฑ์ระหว่างการขนส่ง